quarta-feira, 27 de junho de 2012

Museu do Chocolate Prawer, Gramado

O Que É?

Museu junto à fábrica dos chocolates Prawer.

Chocolates Prawer, Gramado

Onde Fica?
Avenida das Hortênsias, 4100.

Por Que Conhecer?
A visita vale por conhecer um pouco da história da produção do chocolate, desde os primórdios, na época dos maias. Ali também há um pouco da história da própria Prawer, fundada em 1975, e hoje uma das marcas de chocolate mais famosa da serra gaúcho. No museu é curioso observar a evolução do maquinário ao longo da história...

Dica do Guasca
Se não estiver com muita pressa, é interessante pesquisar outras marcas de chocolate. Há chocolates tão bons ou melhores que os da Prawer e por preço mais camarada. Em Canela, por exemplo, você encontrará a loja de Chocolates Caracol, também excelentes. É só pesquisar, pois alternativas não faltam...

Relato
O Museu do Chocolate Prawer foi o último local que visitei em Gramado antes de retornar para Canela. E de certo ponto a visita foi uma decepção. Por dois motivos! Primeiro, por eu ter entendido que seria possível visitar a fábrica de chocolates. Na verdade, só vemos fotos do processo de fabricação no museu. O segundo motivo é que a degustação consiste apenas em um envelope de chocolate. Na maioria das lojas de chocolate, consegue-se uma degustação mais generosa.

Contabilidade
Entrada franca. 

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